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北京工商大学李秀婷教授、中国农业大学吴继红教授及华中农业大学刘晓宇教授学术报告
2018-10-05 20:15  

104日,在塔里木大学60年校庆之际,北京工商大学食品学院李秀婷教授,中国农业大学食品科学与营养工程学院吴继红教授,华中农业大学食品科技学院刘晓宇教授应邀来校做学术报告。李秀婷教授,吴继红教授和刘晓宇教授分别为我校相关专业师生做了题为“功能微生物及酶制剂在食品中的应用研究”、“红枣精深加工关键技术创新与产业化”和“化学农药的食品安全基础研究”的精彩报告。报告会由生命科学学院副院长、南疆特色农产品深加工兵团重点实验室主任侯旭杰教授主持,在食品科学楼四楼学术报告厅举行。

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                       
   李秀婷教授结合自己带领的团队开展的一系列科学研究,阐述了功能微生物及酶制剂的研究思路及取得的成果,明晰了功能微生物的研究策略,展望功能微生物及酶制剂研究的广阔前景。介绍了北京工商大学食品学院发展的历程,并与塔里木大学食品科学系各位老师在科学研究、拓展科研新方向、人才培养及加强合作等方面进行了深入交流。

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                       
   吴继红教授围绕自己多年来在果蔬产品深加工技术创新方面开展的研究和取得的系列成果,结合新疆红枣资源,给塔大师生就如何开展创新性研究,并将成果转化为现实生产力提出了很好的思路。吴继红教授作为塔大优秀校友,长期以来关心家乡的农产品资源开发和技术创新,多项成果在新疆大地推广应用,产生了极好的社会经济效益。她表示,对母校六十年的发展和取得的成就感到自豪,在未来将继续加强和母校的交流合作,在人才培养、学科队伍建设等各领域支持母校发展。

刘晓宇教授就如何展开化学农药对食品安全的系统影响进行了阐述,怎样解析化学农药在动物体内代谢通路进行了初步探索,为塔大教师拓宽了新的研究思路,并就继续加强对口支援和交流合作提出建议。

报告会后,三位专家与全体师生进行了座谈交流,并对塔大师生六十年来扎根边疆,甘于奉献为边疆培养了大批优秀可靠的接班人表示钦佩。她们一致表示,在未来将进一步加强对口支援交流合作,对塔大的人才队伍培养和科研能力提升提供支持。

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